栄養士/製菓衛生師

社会人１５年目、体に悩みを抱えたことがきっかけで、会社を退社。栄養と健康の正しい知識を学ぶため京都栄養医療専門学校へ入学。その後、栄養士・製菓衛生師のダブルライセンスを取得。
レシピコンテストでの最優秀賞受賞や、郷土料理の商品開発に携わった経験あり。
日本栄養士会アレルギー基礎講座受講済み。
趣味は、温泉と珈琲。